Glacier
Préserve la qualité, maintient les volumes, améliore la consistance, améliore la conservation
La glace parfaite
Avec le cycle de refroidissement automatique par soufflage, vous pouvez décider de servir votre crème glacée en l'amenant rapidement à la température idéale de -12 °C , tout en maintenant le volume et sans compromettre la qualité et l'homogénéité. Vous pouvez également amener rapidement votre produit à une température de -18 °C , ce qui garantit une conservation optimale.
-12
-18
lignes pour Glacier
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