Tous les composants
en une seule solution
Le système Frame permet de transformer un entrepôt frigorifique existant en un refroidisseur à air.
A Affichage tactile
B Sondes à cœur
C Porte ventilateur ouvrable avec chambre à cire en acier inoxydable
D Système externe de collecte et d'évacuation des condensats
E Système de fixation murale ou pieds réglables en acier inoxydable
.
Caractéristiques de la construction.
Frame est un système modulaire autonome de refroidissement par soufflage.
Fonctions optionnelles:
- Cellule complète
- Unité de condensation à distance
- Générateur d'ozone pour les cycles d'assainissement de la cellule
- Jusqu'à 4 sondes à cœur (1 incluse)
Grâce à leurs caractéristiques de construction et à la technologie adoptée, il est possible de concevoir des solutions personnalisées visant à répondre aux exigences des clients.
Avantages du Frame
La durée de conservation
La durée de vie en rayon
Le blast chiller prolonge la durée de conservation moyenne des denrées alimentaires en contrant la prolifération bactérienne à l'intérieur de celles-ci.
Optimiser l'organisation
en cuisine
Parfaite préservation du produit
.Une transformation alimentaire bien gérée assure une parfaite conservation du produit en le stabilisant, en le rendant propre à la consommation et en préservant ses qualités nutritionnelles et sensorielles.
Applications multiples
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