Refroidissement rapide et surgélation
Le froid est le meilleur ami de la qualité en cuisine : il optimise l'organisation,
garantit la qualité des plats et des matières premières, réduit les déchets
La qualité des produits frais, toujours disponibles
La réfrigération rapide permet aux aliments de conserver leur fraîcheur, leur qualité, leurs propriétés nutritionnelles, leur couleur et leur parfum. Elle prolonge la durée de vie des aliments jusqu'à 4 fois plus longtemps que le stockage standard, en empêchant la formation de macrocristaux de glace, en réduisant les déchets et en rendant les matières premières et les plats préparés disponibles au bon moment et avec la qualité d'une cuisson express.
Consommation
-18
+3
lignes par Refroidissement rapide et surgélation
Autres applications
BE PART OF OUR FAMILY
Nous sommes là pour vous qui vous souciez du développement de votre entreprise.
Nous écrire Correction d'un appel
Normann Srl Via Guglielmo Oberdan 69 - z.i. La Croce 33074 Fontanafredda (PN) – Italy - T +39 0434 999079 - info@normann.it -
