Schockfrost Experte
Produkte
Sortiment für Qualität, Frische und Lebensmittelsicherheit
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Seit 1995 verwandeln wir Kälte in Leistung – mit technologisch fortschrittlichen Lösungen für Profis aus der Lebensmittelbranche.
Hohe Qualität
Effizient, zuverlässig, langlebig und widerstandsfähig auch bei intensiver Nutzung: Die Schockfroster von Normann garantieren maximale Haltbarkeit und Produktivität.
Intelligentes Design
Innovativ, intuitiv und benutzerfreundlich für eine einfache Installation und Wartung: Unsere Produkte erfüllen die Anforderungen zahlreicher Branchen.
Umfassender Service
Schnelligkeit, Flexibilität, Spezialisierung: Jede Produktlinie wird intern konzipiert und umgesetzt, wobei wir unsere Partner kontinuierlich unterstützen.
Lösungen nach Maß
Wir entwickeln maßgeschneiderte Produkte sowie optimierte und leistungsstarke Lösungen, basierend auf unserer über dreißigjährigen Erfahrung und einer vollständig unternehmensinternen Fertigung. So behalten wir die Kontrolle über den gesamten Prozess – von der Konzeption bis zum Kundendienst.
Jetzt anfragenEin umfassendes Sortiment zur Sicherung von Qualität, Frische und Lebensmittelsicherheit.
Multifunktions-Technologien für den professionellen Einsatz und den Industriesektor.
Konditorei und Bäckerei
Cremes abkühlen, Mousse stabilisieren, die Verarbeitung von Teigen erleichtern, den Gärprozess unterbrechen und regulieren, die Frische von Obst bewahren.
Eiscreme
Die richtige Cremigkeit, Stabilität und Festigkeit von Speiseeis gewährleisten, um die Produktions- und Servierphasen optimal zu gestalten und das Eis so zu lagern, dass seine Eigenschaften erhalten bleiben.
Catering und Kochstationen
Sicherstellung von Qualität, Frische und sachgemäßer Lagerung, Erleichterung der Vorausplanung zur Bewältigung von Spitzenzeiten, Minimierung von Verschwendung.
Lebensmittelindustrie
Optimierung der Garvorgänge, der Schockkühlung, Tiefkühlung und Lagerung zur Steigerung der Produktionseffizienz; Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Reduzierung von Abfällen.
Professionelle Gastronomie
Abkühlen von Grundzutaten, Cremes oder Saucen, Erhaltung der Frische von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Bewahrung der Konsistenz, um eine erstklassige Zubereitung und Präsentation zu gewährleisten.
Konditorei und Bäckerei
Cremes abkühlen, Mousse stabilisieren, die Verarbeitung von Teigen erleichtern, den Gärprozess unterbrechen und regulieren, die Frische von Obst bewahren.
Mehr erfahrenEiscreme
Die richtige Cremigkeit, Stabilität und Festigkeit von Speiseeis gewährleisten, um die Produktions- und Servierphasen optimal zu gestalten und das Eis so zu lagern, dass seine Eigenschaften erhalten bleiben.
Mehr erfahrenCatering und Kochstationen
Sicherstellung von Qualität, Frische und sachgemäßer Lagerung, Erleichterung der Vorausplanung zur Bewältigung von Spitzenzeiten, Minimierung von Verschwendung.
Mehr erfahrenLebensmittelindustrie
Optimierung der Garvorgänge, der Schockkühlung, Tiefkühlung und Lagerung zur Steigerung der Produktionseffizienz; Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Reduzierung von Abfällen.
Mehr erfahrenProfessionelle Gastronomie
Abkühlen von Grundzutaten, Cremes oder Saucen, Erhaltung der Frische von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Bewahrung der Konsistenz, um eine erstklassige Zubereitung und Präsentation zu gewährleisten.
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