Die Wurzeln von Normann reichen zurück bis ins Jahr 1977 in den hochspezialisierten Catering-Sektor für Kreuzfahrtschiffe. Ein Markt, der besondere Aufmerksamkeit erfordert, um die strengen USPHS-Sicherheitsstandards zu erfüllen.
Seit 1995 entwickelt und produziert Normann Schockkühler für den professionellen Catering-Markt. Effiziente Lösungen für die Organisation und Verwaltung von Zubereitungen und Gerichten in der Küche, die in der Lage sind, die strengsten Lebensmittelsicherheitsvorschriften zu erfüllen und die Kontinuität der Produktion durch direkten und schnellen Support zu gewährleisten.