Plato listo: la regeneración

Del congelado al listo para comer, siempre a la temperatura ideal para servir

Regeneración: cocción exprés en todo momento

Frío para conservar la calidad de los platos exprés, caliente para servirlos. Nortech Plus lleva sus platos congelados directamente a la temperatura ideal de +60˚C para servirlos en la mesa como recién hechos. Optimice el servicio de un banquete, enriquezca la carta de un restaurante, ahorre materias primas y salvaguarde la calidad minimizando los residuos.

Ciclo de regeneración y mantenimiento personalizable El ciclo de regeneración de los platos 'Ready Meal' se puede programar de forma fácil e intuitiva a través de la pantalla táctil. Nortech Plus descongela el plato y lo regenera a la temperatura de servicio. Posteriormente, Nortech Plus mantiene esta temperatura ideal en un ambiente controlado hasta el momento de servir.

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