industria alimentare

Migliorare l’efficienza e ridurre gli sprechi.

Vista dall'alto di decine di croissant crudi disposti in file ordinate su teglie da forno scure in metallo, pronti per la fase di lievitazione o surgelazione industriale

La tecnologia Normann permette di ottimizzare cottura, abbattimento, surgelazione e conservazione, operazioni indispensabili nei contesti industriali per ottimizzare i processi e garantire la sicurezza alimentare.

VANTAGGI
Vista frontale ravvicinata di due ventilatori assiali con griglia di protezione in filo metallico cromato e mozzo centrale in acciaio con quattro bulloni, montati in verticale su pannello in acciaio inox con cornice blu navy di un abbattitore Normann

Garantire prestazioni elevate, adatte a ogni esigenza produttiva, per mantenere intatta la qualità dei prodotti, assicurando lavorazioni più sicure e sostenibili in ogni fase.

Raffreddare rapidamente alimenti destinati a confezioni sottovuoto o in atmosfera protetta, allungando la shelf life, e conservare in sicurezza gli alimenti non utilizzati per ridurre gli sprechi.

Prodotti

La scelta giusta per l'industria

tutti i prodotti
GESTIONE COMPLETA

Gestiamo l’intero processo per offrire il miglior servizio

1

Consulenza pre-vendita

Aiutiamo il cliente a individuare la soluzione più corretta in base al settore di applicazione, alla tipologia di utilizzo e alle capacità richieste.

2

Progettazione

Il nostro ufficio tecnico parte da uno studio di fattibilità per definire con precisione caratteristiche e dotazioni dell'abbattitore in termini di dimensioni e prestazioni.

3

Installazione e collaudo

Per l'installazione ci affidiamo ai nostri partner, che operano in tutto il mondo e si occupano del montaggio in loco. Possiamo fornire supporto per il collaudo e il primo utilizzo.

Soluzioni Custom

Soluzioni Custom

Sviluppiamo prodotti su misura, soluzioni ottimizzate e performanti realizzate grazie all’expertise trentennale e alla produzione completamente in-house, che permettono il controllo dell’intero processo dall’ideazione al post vendita.

Spiegaci le tue esigenze