CATERING

Garantire servizio e freschezza.

Numerosi piatti bianchi disposti su superficie in acciaio inox, ciascuno con preparazioni gastronomiche distinte: filetto di pesce con verdure, medaglioni di carne con salsa scura, cozze e capesante, risotto con erbe aromatiche

La tecnologia Normann permette di assicurare qualità, sicurezza e freschezza, ottimizzando ogni fase dalla preparazione alla conservazione e riducendo gli sprechi.

VANTAGGI
Mano in controluce che tocca con un dito il display touchscreen di un abbattitore Normann, con schermata che mostra il logo, l'orario 4:16 PM e le icone dei cicli operativi disponibili su sfondo scuro

Trattare ogni alimento con la massima cura e attenzione per assicurare salubrità e sicurezza, con la possibilità di tracciare i processi nel pieno rispetto delle norme HACCP.

Ottimizzare lavorazioni e preparazioni anticipate per affrontare la gestione dei picchi e i momenti di alta richiesta.

Prodotti

La scelta giusta per il catering

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GESTIONE COMPLETA

Gestiamo l’intero processo per offrire il miglior servizio

1

Consulenza pre-vendita

Aiutiamo il cliente a individuare la soluzione più corretta in base al settore di applicazione, alla tipologia di utilizzo e alle capacità richieste.

2

Progettazione

Il nostro ufficio tecnico parte da uno studio di fattibilità per definire con precisione caratteristiche e dotazioni dell'abbattitore in termini di dimensioni e prestazioni.

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Installazione e collaudo

Per l'installazione ci affidiamo ai nostri partner, che operano in tutto il mondo e si occupano del montaggio in loco. Possiamo fornire supporto per il collaudo e il primo utilizzo.

Soluzioni Custom

Soluzioni Custom

Sviluppiamo prodotti su misura e soluzioni ottimizzate realizzate grazie all'expertise trentennale e alla produzione in-house, che permettono il controllo dell'intero processo dall'ideazione al post vendita.

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