Plat tout prêt: la régénération

Passer du surgelé au plat tout prêt
avec une température de service toujours idéale.

Régénération: la cuisine fraiche et authentique à tout moment

Le froid pour préserver la qualité des plats frais et authentiques, la chaleur pour les servir.
Nortech Plus amène vos plats surgelés directement à la température idéale
de +60°C pour les servir à table comme s'ils venaient d'être préparés. La cellule de refroidissement optimise le service
d'un banquet, enrichit le menu d'un restaurant, permet d'économiser des matières premières et de préserver la qualité en réduisant le gaspillage.

Cycle personnalisable de régénération et de maintien

Le cycle de régénération des plats "Plat tout Prêt" peut être programmé
facilement et de manière intuitive grâce à l'écran tactile.
Nortech Plus décongèle le plat et le régénère en l'amenant à la température de service de +60°C.
Ensuite, Nortech Plus maintient cette température idéale dans une atmosphère contrôlée
jusqu'au moment de le servir à table.

Nos lignes pour plat tout prêt:

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