Schockgefrieren und Tiefgefrieren

Kälte ist der beste Freund der Qualität in der Küche: Sie optimiert die Organisation,
sichert die Qualität von Speisen und Rohstoffen, reduziert den Abfall

Die Qualität des frischen Produkts, immer verfügbar

Das Schockfrost- und Tiefkühlsystem ermöglicht es, Lebensmittel viel länger in perfektem Zustand zu halten und die Wiederholung der gleichen Zubereitungen zu reduzieren, was die Produktionseffizienz erhöht.

Durch das Schockfrosten von Lebensmitteln bleiben deren Frische, Qualität, Nährwerte, Farbe und Duft erhalten. Es verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln bis zu viermal länger als die herkömmliche Lagerung, verhindert die Bildung von Makrokristallen aus Eis, reduziert die Verschwendung und macht Rohstoffe und Fertiggerichte zum richtigen Zeitpunkt und in der Qualität des Expressgaren verfügbar.

-18 +3
Schockgefrieren und Tiefgefrieren

Linien für Schockgefrieren und Tiefgefrieren

Andere Anwendungen

Strategie Hilo
Website àtrio
Inhalt Cricket